【仙山食记】年更UP正式开始更新。新一年的逛吃逛吃
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2019年03月29日 22:35:08

我的哈尔滨游记本来要出的,然后照片被我一不小心删除了,,于是。。。名正言顺的咕咕了。。。但是。我还是会写的。只不过没几张照片了。有些可惜。。。



仙山是正月12正式上班的,到现在已经快两个月的时间了?前段时间江浙沪一直都在下雨,下雨,下雨。周末都没怎么出门,也就最近两个星期,开始真正放晴了。


在一个放晴的周末,出门溜达。到了一个公园,随手拍了一张,另外 仙山的手机在去哈尔滨的第一天,把屏幕摔了,后面再也没找到合适的手机屏,因为是诺基亚的,去修的时候被告知要和总成一起换,相当于坏了个外屏然后内外屏要一起换掉,仙山就好生气的干脆吧手机也一起换掉了,买了个千元机,唔,像素不好。以后拍照估计会不是很好。见谅。 

不过前段时间我又听到说,诺基亚7P出了个问题,就是会吧机主的信息手机发送到什么地方去,我又有些庆幸,哎呀还好我有先见之明把手机换掉了,虽然我重新买的还是诺基亚。唔。从哪里倒下就要从哪里爬起来!不过我记得我第一次裂屏的手机第一个是华为,后面换了三星,然后三星屏幕倒是没坏,电池寿命太短,发热严重,我怕他炸了就换了诺基亚。结果诺基亚也被我摔裂了,唔,现在这个手机,很便宜。坏了也不心疼,不坏,用一年我就赚了!(为自己的穷困找了一个冠冕堂皇的理由)

逛了公园出来路过了一家面包店,仙山特别喜欢逛面包店,每次看到面包店都会进去逛逛,虽然我不一定买。 这家面包店是一家欧包店。卖的都是一些法棍 和牛角面包之类的。然后我就看到了照片上的德国面包结。我逛了很多面包店都没有,居然在这个小店里找到了,简直是惊喜。回去在群里拍了这个照片之后,群里的一个小伙伴说,她刚好也买了一个。真是,缘分!这个面包和一般的面包味道不一样,一开始吃的时候感觉并不好吃,吃到中间的时候发现它是有馅儿的,是咸的,感觉像是咸奶酪。有淡淡的奶香,一些些湿润的口感,居然让整个面包都好吃了起来。下次准备再去买几个!


一天下班回家路过夜市 。看到有在卖杯子的。标价所有杯子5块钱一个,仙山觉得好便宜哦。就买了一个啤酒杯,超大。装了一杯橙汁+百香果的果汁,这么一杯有700ml。顺便说,橙汁+百香果的组合我一开始以为味道会怪怪的,没想到居然还不错!



又是一个周末,和群里的小伙伴一起 本来说好的去放风筝的,到市民广场,结果几个人开始打扑克。小九带了她家的猫来。她给这只猫起了个名字叫“王子”。仙山果断开启了吸猫之旅,隔壁还有一个小哥带着一只柯基散步,哎呀小短腿是真的萌呀。小九说看的她都想养一只狗了,可是柯基很贵,一只要好几千。王子是一只胆小的要死的猫,全程都在和装猫的那个背包做斗争,一只想要钻进去,小九说,那里面它有安全感。



小星——群里的一个现充,带了他家刚出生的小狗过来,说是拿来送人的,刚好那个人在这边工作,出来玩就一起带过来了,是金毛的杂交。小小的,超可爱。据说在来之前还晕车吐了一路,所以蔫儿了。


小九让王子和小狗做朋友,王子一副苦大仇深的样子。


仙山之前买了月花,一周送一次,这是上周的,唔,这周的,,,又迟到了!


下班路上有一家叫“笑风”的面馆开了,仙山路过了好多次,终于忍不住进去试试,店家宣传,大骨熬汤,一斤骨头三碗汤,唔,面条一般,汤确实不错。跟之前仙山也有Po出来过的那家面馆没法儿比,那个面更加劲道一些。吃完老板还送了我一张第二次来吃半价的券。


 

之前说要给大家弄一个清明节的礼物,就在群里抽了3盒抹茶味的牛轧糖和两盒桃酥。唔。趁着上周末就给做了。毕竟下周好像就是清明了嘛。清明节送人东西的也就独我一份了。下面是正经的教学。

先把花生米,找个什么玩意儿去一下外皮。恩,不要学我用蒸笼,因为花生米会一起跟着皮掉下去的。别问我为什么。你不会想知道我后面又是怎么样子一个个把花生米从缝里面抠出来的。

好的去皮结束。网眼太小的话,可以一边抖容器一边吹,花生皮可以被吹掉。然后把花生可以稍微捣碎一些,大颗粒的碎块不要粉末状。


把蔓越莓也切碎。

喜欢吃软一点的牛轧糖,就跟我一样把一半奶粉和抹茶粉加点开水霍霍成稀泥状,喜欢吃硬一点的牛轧糖就全部都是干粉状。


以上就是所有的材料了,超简单。对了,黄油已经在锅里了。喜欢吃软的也可以多加点黄油。

家里平底锅找不到了,我就直接搬出来电火锅,结果居然还不错,还可以控制温度。反正也是不粘的。对了,必须要用不粘锅啊!!不然会死的很惨的。加黄油,化了之后加棉花糖,搅和搅和,棉花糖会有一些焦黑,没事,继续搅和,等到差不多都融化的时候,迅速加入花生还有蔓越莓干,抹茶糊糊和奶粉也一起加进去,继续搅和搅和,不要停!直到完全混合均匀。这是个体力活,必须不停搅和,因为会焦!全部弄好之后,找一个容器,最好是四方的浅口的盒子什么的。不粘的最好,要是没有,就弄一个保鲜膜覆盖起来,到时候方便取出来。把弄好的牛轧糖趁热装进去,定型。定型好了切成小块就好了。


下面做桃酥。

核桃,用烤箱烤一下。会更香


然后 黄油软化,加糖打发。低筋面粉已经。小苏打。泡打粉。盐。一丢丢。混合均匀,不然一块地方全是小苏打什么的,会咸会苦。然后把面粉混合物和黄油混合物搅和在一起。哦,还有核桃敲碎了也放进去。这次核桃可以是粉末状的。唔,我用的面包机偷懒。混合好了之后,弄成大概27克一个的球球,拍扁。弄一个全蛋液。刷在核桃酥表面,薄薄一层就好了。别太多。然后撒上黑芝麻。180度 20分钟。但是我家烤箱温度贼高。我第一锅170度20分钟。糊了!然后我试了170度 15分钟 差不多刚好。 这个是一门玄学。


打包起来的五个箱子

顺便炸起来的虾片,唔,挺好吃的。



随手拍。嗯,春天来啦。


美食公众号的活动,选了个羊汤面+羊肉泡馍,的9.9的套餐,另外又叫了个棒骨。羊汤面和羊肉泡馍我还以为是二选一的,结果上来就是个面和馕。。怕吃不掉,就直接把面倒出来装到棒骨的碗里了。把馕撕了扔汤里泡着。棒骨,是冷的。后面听说有热的,但是没跟我说。肉很多,味道,也可以。羊汤好喝。馕泡浮囊了。还是觉得干啃好吃一些。

为了笑风 那张五折券,我又去了,叫了个红烧牛腩面。还顺便点了个豆干和鸡爪,豆干是真的豆腐干,不是那种豆片。不怎么入味,这回面倒是比上次的进步了一些,我还是把汤喝干净了。面剩了点。


这是我侄女的 家庭作业抄写本。简称《抄家本》第一次见到这么缩写的,我侄女真是牛批。


每日一句:你就应该找个不爱你的女孩,因为她不会吃醋 ,不会无理取闹 ,不会粘着你 。你找不找她 ,她也不会介意 ,你爱去哪就去哪 ,从来不闻不问。 反正有没有你她根本不在乎 ,这样的女孩才是你想要的 ,她给你自由不和你吵架 ,既懂事又大气 ,除了不爱你还真没其他毛病。

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