素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界
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2018年05月28日 17:56:10

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

素食旅行一晃十年,遇到初识的朋友或粉丝是一定会问“你为什么要吃素?” “营养够吗?”“你是什么时候开始吃素的?”被问这三个问题的机率是百分之九十九。在家吃素其实很简单,自己做饭什么花样也能做出来,回想刚吃素的两年自己经常在家做素菜,做面包,一样吃得白白胖胖的。

那么在旅行中怎样才能吃得在家一样好呢?素食旅行真的有那么难吗?真的不会,其实素食旅行跟普通旅行没什么不同,平时做旅行计划时,我们通常会事先查好当地著名的餐馆。素食旅行也一样,只能事先做一下功课,要找素食馆真的很简单。

随着越来越多明星成为素食主义者,吃素早已不限于宗教形式与养生理由那么简单,早已然成为时尚。新派的素食其实没有太多限制,也适合所有人,如果还抱着吃素不知道能吃什么?还吃素只能吃菜的思想,你就OUT了。

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

事实有很多意想不到的地方也不缺少美味素菜,例如内蒙,大多数人想到内蒙餐饮,很难与素食联想一起,那么你们看看素素在内蒙都吃了啥了?

一,蒸杂菜卷

粉皮包以杂菜放在蒸炉内蒸熟切卷,上碟后蘸上事先调好的调料十分新鲜美味。

二.凉拌蒴菜 蒴菜虽并非内蒙独有,但这里的凉菜不象其它地方,没有过多汁口感利落。蒴菜性寒,可清热解毒。

三 大黄梗 口感酸酸甜甜,看起来象肉这道菜真不常见,大黄梗补肝肾,还能利尿通便,有保健作用。

四.蒸粉条

这个真的是粉条,开始以为内面应该有馅,可咬下去糯糯的,得蘸调料。

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

下面是蒙式早茶点心,佐以奶茶,丰盛程度完全不广式早茶。

图一 绿茶蒸糕 二,豆沙饼,三,粉果 四 金沙奶皮,事实上,早茶远不止这些,满满一桌子,热的奶茶,凉的凉菜,是吃得津津有味。

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

上面也只是部分,内蒙还有许许多多素菜品种,因此,以为内蒙没有素食只是误区,全国连锁的免费素菜门店雨花斋也已经在内蒙开店了,以后到内蒙旅行的素食者将会更加方便。

当然,刚刚开始吃素的时候,素素也跟大家一样,不知道应该吃啥,吃了两个月青菜后最后忍不住自己动手做饭。后来出国旅行后,也只能吃些简餐,下面就是素食小白,外出时吃的东西。

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

再看看最近素素在旅行中吃的素食,除了内蒙的丰盛素菜,今年去柬埔寨暹粒酒店内提供的素食也堪称一绝。不说了,上图。

柬式mojito满口罗勒叶香,柬式春卷 面包沙拉是下午茶点,一杯椰子冰淇淋能解去夏日的闷热。有没很小资的赶脚?

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

在国内旅行我们可以用APP查找素食餐厅,原来在国外旅行也可以在国外的网站上预先查好目的地素食餐馆,根据素友们提供的资料,可以用Happy cow 有APP和网站,但试了一下,在国内下不了Happy cow的APP,网站倒是可以上,大家不妨试试看。

素食旅行十年 偶终于把草吃出了境界

素食并不用抛弃吃货的角色,最近就算每天在家搬砖也把吃过的素食外卖也认真记录下来。韩式素菜,云南素菜,广东素菜,素食火锅,几乎每天换口味,比吃素前吃得还精致。谁说在旅行中素食只能吃草?就算吃草也一样能吃出境界哒!


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